Tableau 11.05 : Evolution des abattages contrôlés par région                                                                                                              
                                                                                                                       
Bovins Ovins Caprins Porcins Asins
  1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008   1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008   1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008   1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008   1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Boucle du Mouhoun 4 199 4 422 4 526 4 055 3 575 2 778 3 044 3 958 3 875 3 750 5 042 Boucle du Mouhoun 17 681 20 349 19 613 19 478 17 058 16 548 15 295 16 951 17 098 13 744 15 232 Boucle du Mouhoun 64 459 57 154 58 666 63 978 58 999 61 103 61 553 79 144 85 844 84 208 87 463 Boucle du Mouhoun 10 556 10 105 10 741 12 064 10 790 9 950 10 933 12 780 11 355 13 463 15 366 Boucle du Mouhoun 785 771 942 1 002 986 1 206 1 105 1 323 1 179 1 058 1 119
Cascades 6 345 6 966 7 674 8 323 8 596 8 977 8 016 7 208 8 654 7 249 8 837 Cascades 3 235 4 189 4 415 3 737 4 206 3 571 4 137 3 130 3 966 3 613 3 126 Cascades 10 968 13 972 15 826 12 616 14 998 14 985 16 051 15 422 21 599 23 578 20 058 Cascades 6 491 5 577 7 063 6 357 7 104 7 279 7 445 7 695 9 206 9 897 10 502 Cascades 28 29 19 15 6 2 8 6 16 4 2
Centre 57 391 53 300 55 025 50 963 52 826 63 735 53 438 84 450 64 083 76 327 85 435 Centre 84 898 92 422 93 668 80 622 134 184 121 663 96 898 32 042 38 466 96 089 79 753 Centre 179 324 132 511 124 130 117 722 182 673 170 776 121 722 75 384 77 453 63 467 42 694 Centre 38 529 27 367 28 256 21 593 27 207 31 977 31 743 22 663 27 902 23 006 18 988 Centre 3 648 2 577 2 629 2 764 2 316 3 006 2 220 3 136 4 190 3 498 4 361
Centre-Est 17 349 15 927 17 816 14 339 15 036 14 986 14 689 18 711 20 135 16 615 17 260 Centre-Est 31 107 22 628 30 324 32 007 29 857 34 121 29 153 31 968 30 954 29 012 30 791 Centre-Est 101 141 87 559 91 282 119 511 116 727 110 865 117 811 123 585 125 073 126 519 161 544 Centre-Est 8 981 7 932 10 434 10 616 11 330 9 656 9 316 12 434 12 905 14 865 14 096 Centre-Est 523 372 527 388 393 368 302 370 668 756 886
Centre-Nord 5 805 6 157 5 344 4 872 6 139 6 950 6 068 7 596 7 872 7 627 6 248 Centre-Nord 19 872 20 915 21 461 23 380 20 719 21 956 18 798 16 169 13 139 15 295 16 390 Centre-Nord 61 900 54 916 50 957 59 364 51 983 48 097 50 747 74 584 63 710 74 917 72 033 Centre-Nord 5 432 4 583 4 138 4 418 4 641 4 239 5 321 6 784 5 557 6 956 8 027 Centre-Nord 386 299 306 351 437 392 288 314 260 336 400
Centre-Ouest 7 153 4 331 5 459 6 297 5 228 3 913 4 396 6 102 6 177 5 739 6 027 Centre-Ouest 29 689 24 648 29 581 29 151 24 766 22 616 19 870 25 642 23 879 21 169 23 101 Centre-Ouest 41 399 38 868 46 791 46 209 50 930 43 134 44 805 61 731 56 983 52 589 58 531 Centre-Ouest 12 255 14 011 18 441 20 052 21 845 18 760 17 461 23 299 19 967 22 257 31 264 Centre-Ouest 1 363 827 974 1 036 1 091 967 782 1 119 1 479 1 845 1 986
Centre-Sud 4 195 1 990 1 989 2 051 1 700 1 899 1 805 4 653 3 429 2 822 3 602 Centre-Sud 10 138 10 700 9 821 9 737 9 121 9 252 11 229 15 110 11 050 12 139 15 770 Centre-Sud 24 477 25 658 24 138 27 210 25 127 27 557 27 115 42 644 33 709 37 695 47 506 Centre-Sud 8 256 7 033 6 836 7 641 7 836 7 495 10 273 14 350 10 125 11 743 16 849 Centre-Sud 662 675 501 604 684 435 486 834 792 1 005 1 253
Est 8 990 9 164 9 489 8 812 8 705 9 223 9 256 13 122 12 409 12 375 14 370 Est 15 794 17 651 17 803 19 075 12 988 15 872 17 599 22 046 17 766 18 880 22 334 Est 62 544 73 517 73 835 73 752 64 394 68 366 64 312 80 217 80 316 85 521 86 478 Est 7 027 6 732 5 787 6 183 6 800 8 795 8 383 10 245 8 389 10 338 11 501 Est 913 890 1 226 894 964 939 1 158 1 456 1 792 1 928 2 652
Hauts-Bassins 28 471 29 929 33 869 36 609 35 485 67 107 37 576 28 718 26 009 34 094 46 081 Hauts-Bassins 33 073 36 904 37 443 36 180 33 478 31 255 36 397 30 081 26 436 63 030 42 769 Hauts-Bassins 54 019 58 402 54 950 56 408 60 306 60 631 60 498 57 281 47 702 78 210 89 955 Hauts-Bassins 12 762 11 205 12 104 13 636 15 451 12 298 14 796 12 971 11 259 25 376 30 278 Hauts-Bassins 198 195 209 156 176 146 233 156 165 246 390
Nord 5 181 5 011 5 081 5 596 4 787 3 951 4 814 6 158 5 763 6 021 5 323 Nord 16 006 17 791 16 715 19 042 15 602 13 092 10 269 10 275 9 298 12 017 11 054 Nord 49 243 43 965 42 306 51 980 43 185 56 099 47 371 50 451 58 136 51 042 54 221 Nord 5 322 5 216 4 422 4 973 5 561 4 778 4 324 4 649 4 509 5 841 6 868 Nord 708 570 399 617 511 376 235 432 472 719 829
Plateau Central 1 803 2 172 2 129 2 244 1 703 2 169 1 285 2 069 1 954 2 606 1 979 Plateau Central 7 994 12 029 15 889 15 272 12 635 13 090 8 797 10 071 8 141 9 326 9 290 Plateau Central 36 524 34 667 33 770 32 598 31 077 34 749 31 552 42 775 43 120 39 360 35 797 Plateau Central 2 691 3 290 3 750 3 324 3 369 3 700 3 426 5 172 3 679 4 818 4 907 Plateau Central 757 746 673 600 773 783 620 568 663 684 1 214
Sahel 3 087 3 184 3 512 4 689 4 463 4 078 3 234 6 589 6 601 6 411 7 323 Sahel 16 523 10 879 13 782 16 547 13 187 10 700 6 902 10 267 8 964 9 465 13 019 Sahel 77 805 65 975 68 222 82 644 71 952 76 425 53 533 96 201 86 405 83 460 94 052 Sahel 503 741 2 024 690 681 627 559 739 803 738 1 007 Sahel 1 0 0 1 0 0 11 0 1 0 16
Sud-Ouest 3 984 3 929 4 228 5 459 11 101 5 909 4 491 5 950 6 709 4 534 4 992 Sud-Ouest 5 382 4 479 4 862 4 998 5 879 4 860 3 336 4 520 4 113 3 252 4 562 Sud-Ouest 19 593 17 712 20 826 22 996 26 140 24 268 19 801 27 329 29 396 27 613 26 890 Sud-Ouest 9 843 9 634 10 352 12 397 16 438 15 266 12 933 14 908 16 229 20 712 21 648 Sud-Ouest 33 24 27 81 76 58 314 202 95 64 125
Burkina Faso 153 953 146 482 156 141 154 309 159 344 195 675 152 112 195 284 173 670 186 170 212 519 Burkina Faso 291 392 295 584 315 377 309 226 333 680 318 596 278 680 228 272 213 270 307 031 287 191 Burkina Faso 783 396 704 876 705 699 766 988 798 491 797 055 716 871 826 748 809 446 828 179 877 222 Burkina Faso 128 648 113 426 124 348 123 944 139 053 134 820 136 913 148 689 141 885 170 010 191 301 Burkina Faso 10 005 7 975 8 432 8 509 8 413 8 678 7 762 9 916 11 772 12 143 15 233
Source : Direction Générale de la Prévision et des Statistiques de l’Elevage