Tableau 10.36 : Evolution du stock national de sécurité alimentaire par céréale (en tonnes)
         
  Stock au 31/12/2004 Stock au 31/12/2005 Stock au 31/12/2006 Stock au 31/12/2007 Stock au 31/12/2008
Maïs blanc 4 094,8 494,8 3 807,4 4 955,5 2 088,6
Mil local 8 657,1 3 871,5 9 003,6 10 536,6 4 823,9
Sorgho blanc 12 834,3 7 097,3 14 581,3 16 681,3 5 193,0
Ensemble 25 586,2 11 463,6 27 392,3 32 173,4 12 105,5
Source : Société Nationale de Gestion du Stock de Sécurité Alimentaire (SONAGESS)