Tableau 10.06 : Evolution de la production céréalière par région  (en tonnes)                    
                             
  1995/1996 1996/1997 1997/1998 1998/1999 1999/2000 2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009
Boucle du Mouhoun 381 733 490 925 350 403 417 412 437 090 297 446 524 628 535 769 669 612 438 352 605 174 693 506 533 771 757 986
Cascades 67 529 81 850 87 283 80 163 98 160 86 652 122 124 173 692 146 951 92 591 124 849 151 434 146 222 218 361
Centre 5 156 4 434 1 134 1 989 3 090 1 285 49 850 46 888 49 018 33 431 47 776 43 700 26 744 55 504
Centre-Est 211 560 206 975 148 452 174 248 223 975 139 972 263 057 251 788 234 502 174 335 240 388 229 309 181 469 344 495
Centre-Nord 183 514 171 974 112 952 234 665 199 159 100 835 209 259 206 255 343 433 245 784 294 757 213 380 204 216 275 953
Centre-Ouest 209 548 232 103 174 080 210 538 219 726 185 767 294 062 285 669 306 034 317 044 346 727 326 080 287 422 416 176
Centre-Sud 154 488 177 342 145 169 176 078 190 753 124 310 138 333 138 155 126 798 118 850 159 514 141 534 118 893 194 551
Est 312 291 295 118 234 930 325 962 297 964 194 406 311 893 353 436 372 267 305 206 277 854 233 855 242 187 513 544
Hauts-Bassins 243 984 254 810 312 343 275 292 331 717 239 174 476 944 475 873 459 458 336 233 564 337 628 907 447 968 675 591
Nord 109 129 177 413 99 239 231 705 194 042 115 280 260 215 205 058 320 738 232 098 343 624 400 054 311 070 265 838
Plateau Central 144 884 127 851 86 674 163 392 156 301 82 822 112 309 141 830 111 153 82 840 180 173 163 427 147 703 174 465
Sahel 120 168 106 151 93 936 184 763 120 954 95 942 204 121 140 952 247 973 107 407 310 225 268 616 268 437 210 506
Sud-Ouest 164 005 154 859 166 957 180 548 226 955 180 505 142 297 163 683 171 903 152 711 154 133 186 872 172 708 255 549
Burkina Faso 2 307 989 2 481 805 2 013 552 2 656 756 2 699 886 1 844 396 3 109 093 3 119 050 3 559 839 2 636 883 3 649 533 3 680 674 3 088 811 4 358 518

Source : Direction Générale de la Promotion de l'Economie Rurale / Ministère de l'Agriculture, de l'Hydraulique et des Ressources Halieutiques